STEP1、食材如图

STEP2、配料

STEP3、猪皮清水洗净

STEP4、配料装袋

STEP5、

STEP6、配料包装好备用

STEP7、锅内放清水，肉皮入锅料酒煮数分钟，具体以筷子插破肉皮为煮好。

STEP8、捞起过凉水片掉多余肥肉，二面均刮洗干净。

STEP9、刮洗后清水冲洗多余油脂

STEP10、

STEP11、

STEP12、切成细条状

STEP13、用清水搓洗三遍，洗掉多余油脂

STEP14、

STEP15、清水入锅肉皮配料包煮至少一个半小时以上。

STEP16、将玫瑰花，枸杞铺于碗底

STEP17、点缀作用，为了成品视觉效果好

STEP18、大火煮开，小火煮一个半小时

STEP19、颜色是败笔，下次不放香料

STEP20、因香料原因故汤汁色深

STEP21、放冰箱冷藏几小时后便可食用

STEP22、冷藏三个小时后已结冻，美味，除了黑没毛病！