热菜家常菜
辣白菜猪肉拌冷面
配料表：
- 冷面 （1人份）
- 猪肉 （80g）
- 辣白菜 （20g）
- 黄瓜 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 酱油 （1/2大勺）
- 料酒 （1大勺）
- 芝麻油 （1/2大勺）
- 芝麻 （适量）
- 青辣椒 （适量）
- 海苔丝 （适量）
- 调味酱汁 （个人喜好适量增减）
- 辣椒酱 （1/2大勺）
- 白醋 （1大勺）
详细做法：
STEP1、准备好材料，猪肉切片，辣白菜切成小块，鸡蛋煮熟切一半备用
STEP2、上图忘放黄瓜了_切条
STEP3、冷面煮熟捞出过凉水沥干
STEP4、将调味酱汁混合
STEP5、放入冷面与酱汁混合
STEP6、热锅放芝麻油，放猪肉炒到变色
STEP7、放入酱油和料酒，收汁
STEP8、摆盘即可
STEP9、我不太能吃辣所以用了只是加个颜色辣椒酱的份量，喜欢吃辣的童鞋可适量增加
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