热菜家常菜
豆浆机版没有腥味的猪皮冻
吃不了的继续放冷藏，三天内吃完就好，美容养颜不长肉
配料表：
- 猪皮 （200克）
- 八角 （一牙）
- 盐 （5克）
- 姜 （3片）
- 香叶 （2片）
- 花椒 （10-15粒）
- 葱 （2段）
- 蒜 （六瓣）
- 香菜 （1棵）
- 黄瓜 （半根）
- 醋 （4g）
- 辣椒油 （1勺）
详细做法：
STEP1、猪皮冻洗净，清水煮十分钟，然后拔干净猪毛
STEP2、刮除猪皮表面多余油脂，用热水反复洗净切小条
STEP3、切换洗净没有油花为好，加清水
STEP4、加香料煮（图片仅供参考，图片中调料稍显多，按照配料表加）
STEP5、小火煮50分钟左右，猪皮筷子易夹碎为宜
STEP6、猪皮捞出放豆浆机里
STEP7、煮过的水过筛加入豆浆机中，加上猪皮水量至1升位置，不够加清水，加入盐，盖上豆浆模式打
STEP8、打好的猪皮冻再次过筛放入盆中冷却，凉了之后了放冰箱冷藏4小时左右
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