热菜家常菜
凉拌苦菊芝麻菜
一定要用可以做凉拌菜的生抽，美极鲜也可以，不能用做红烧菜的酱油！最后盖上盖子腌一下是为了菜能更入味！
配料表：
- 苦菊 （适量）
- 芝麻菜 （适量）
- 大蒜 （四五瓣）
详细做法：
STEP1、首先我们准备好所有食材，这里的用量并没有固定，你想吃多少就用多少
STEP2、苦苣和芝麻菜清水里浸泡片刻
STEP3、我用了四瓣大蒜
STEP4、芝麻菜用饮用水洗净，切碎，控干水分
STEP5、苦苣用饮用水洗净，切碎，控干水分
STEP6、大蒜去皮洗净之后切成末
STEP8、加适量生抽
STEP9、加少许白醋
STEP10、加一小勺细砂糖
STEP11、加一小勺鸡精
STEP12、加少许香油
STEP13、搅拌均匀
STEP14、盖上盖子，腌五分钟，即可
STEP15、如果有西柚的话可以放一点果肉进去，会更好吃
STEP16、来一口吧
STEP17、成品图
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