热菜家常菜
白菜心拌蜇皮
海蜇营养十分丰富，据测定，海蜇蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。海蛰体需要多种营养成分，碘，是一种重要营养品。2、类似于乙酰胆碱物质，能扩张血管，降低血压。3、甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化一定功效。4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病益，并防治肿瘤作用。
配料表：
详细做法：
STEP1、准备原材料海蜇皮在清水中浸泡一小时去盐后再洗净沥干水份、白菜心、胡萝卜、香菜、蒜备用
STEP2、白菜心切成细丝
STEP3、胡萝卜切成细丝
STEP4、蒜去皮捣成蒜泥
STEP5、将白菜心、蜇皮丝、胡萝卜丝、香菜一起放入容器中
STEP6、放入调味料糖、盐、味精、醋、蒜泥
STEP7、所有调味料拌匀入味即可
STEP10、早餐要有牛奶、鸡蛋营养就更佳
STEP11、美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享
STEP12、早餐来一盘爽口小菜真是太对胃啦
STEP13、一顿丰盛的早餐是开启美好一天的动力
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