配料表:
详细做法:
STEP1、芹菜去根、去叶,洗净后切段。
STEP2、锅中加水,放一勺盐,烧开后滴及滴油,将芹菜下锅焯至变色,捞出过凉,沥干水备用。
STEP3、海米冲洗干净,用温水泡至发软。
STEP4、芹菜与海米放入盘中,根据自己的口味放适量盐和米醋
STEP5、热锅凉油,小火将花椒炸出香味,捞出花椒,将花椒油浇在芹菜上,拌匀即可
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