STEP1、新鲜的槐花。

STEP2、把叶子摘干净。

STEP3、用水清洗干净。

STEP4、晾干。

STEP5、取适量放入开水中焯一下。

STEP6、捞出放入凉水盆内。

STEP7、浸泡五分钟，晾凉。

STEP8、蒜切片，葱切细丝。

STEP9、晾好的槐花挤干水分，放一勺盐。

STEP10、半勺鸡精，搅拌均匀。

STEP11、锅内放适量花生油，蒜片葱丝煸炒。

STEP12、把煸炒的葱丝捞出不要，留花生油和蒜片。

STEP13、关火，放入搅拌均匀的槐花翻炒。

STEP14、爱吃辣的放一勺辣椒油。

STEP15、搅拌均匀就可以了。

STEP16、摆盘。

STEP17、美美哒凉拌槐花。