STEP1、木耳先焯水煮熟。我用的新鲜木耳，也可以用干木耳，提前泡上。

STEP2、新鲜核桃去壳剥皮，这步需要耐心，耐心，耐心。特别是完美主义者，一点皮也不要留。

STEP3、放凉的木耳搭配新鲜核桃仁。

STEP4、调入生抽

STEP5、花椒油

STEP6、白砂糖

STEP7、盐

STEP8、鸡精

STEP9、小米辣，不吃辣可以不放，不过放点，更提鲜。

STEP10、再来点香葱

STEP11、翻拌均匀就可以装盘啦！