热菜家常菜
简易凉菜-杏鲍菇
杏鲍菇挤净水，热油浇在盐和辣椒末上面。
配料表：
- 杏鲍菇 （2个）
- 小米椒 （2个）
- 蒜 （3瓣）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （5克）
- 盐 （适量）
- 小葱 （2根）
- 香菜 （1根）
- 姜 （两片）
- 辣椒碎 （1勺）
详细做法：
STEP1、杏鲍菇撕成条
STEP2、水中煮熟，然后过凉水，之后把水沥净，拿手挤净水
STEP3、葱和香菜切碎
STEP4、小米椒切成这样
STEP5、蒜切成这样
STEP6、姜切成条
STEP7、然后堆一块，放入盐、糖、生抽、辣椒碎等
STEP8、油热，加入花椒，之后趁热油浇在最上面，要浇到盐和辣椒末呀
STEP9、拌一下，美味出来了，看着都香吧……
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