配料表：
详细做法：
STEP1、青椒切丝，用少许橄榄油煸炒一下盛出放凉备用
STEP2、用锅中煸炒青椒剩余的很少油，翻炒几下豆干盛出备用
STEP3、小银鱼洗净用厨房纸吸干水分，锅中放很少油，倒入银鱼撒上少许白胡椒粉，煸炒银鱼变色（微微发黄无水份）。糖、生抽、醋提前调匀备用
STEP4、倒入调味汁（生抽和糖量按自己喜好自行调整，醋尽量少一点）
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