STEP1、准备食材，每个人饭量不同，具体用多少根据自己的饭量决定

STEP2、小锅中烧水，水是煮汤的，水里自由掌握，鸡蛋居然是惊喜双黄蛋番茄去皮切片，小葱切葱花，生姜花椒准备好

STEP3、锅中水开放入番茄，生姜花椒小火慢煮，稍微煮久点味才浓

STEP4、煮汤的时间做剁椒酱，辣椒剁碎，生姜，蒜剁碎

STEP5、锅中倒入食用油烧热，油根据辣椒的多少调整

STEP6、放入生姜，蒜末炒出香味

STEP7、加入辣椒不停的翻炒

STEP8、加入生抽继续翻炒

STEP9、在根据自己口味加盐翻炒均匀即可出锅

STEP10、锅中再次烧水，水开放入金龙鱼活性发酵空心挂面，面条不同煮的时间也会不同，具体关键面条中间没有白心即可

STEP11、没白心即可，或者自己尝一下，熟了即可捞出，加入剁椒酱

STEP12、一般煮面都需要七八分钟，所以煮面的时间做汤，加入少量香油

STEP13、火开大，淋入打散的鸡蛋液

STEP14、放入洗好的豌豆尖，关火，再根据自己口味加盐，即可出锅

STEP15、拌面加番茄蛋汤就做好

STEP16、香辣入味的拌面，午餐吃它就够啦

STEP17、再来一碗热乎的番茄鸡蛋汤，在外吃一碗面的价格，在家做，还能节省几元呢