STEP1、将苤蓝洗净。

STEP2、全部削去外皮。

STEP3、用叉板叉成丝。

STEP4、倒入精盐。

STEP5、搅拌均匀腌制一晚上。

STEP6、腌制好的菜条用清水洗去盐份。

STEP7、放在漏筐里沥干水分。

STEP8、加入白糖辣椒油，蒜片，少许味精，介意的可以不放。

STEP9、将全部食材搅拌均匀。

STEP10、腌制半天就可以食用了。酸甜辣脆特别好吃。吃不完的装入保鲜盒冰箱冷藏。