STEP1、所有调料放进去，放小半碗清水搅拌均匀

STEP2、胡萝卜焯水后捞出沥干

STEP3、接着水开后放青菜焯水捞出沥干

STEP4、最后水开后，放肥牛

STEP5、肥牛变白色捞出沥干

STEP6、热锅加油，煎两个鸡蛋，煎好盛出

STEP7、剩下的油留着，放洋葱炒至变透明

STEP8、放入肥牛一起炒3分钟左右

STEP9、倒入调好的料汁焖煮35分钟左右，汤汁可以多留点，拌饭特别好吃

STEP10、调料汁其实是有点甜的，我不喜欢，所以后来快出锅的时候放了小米辣，喜欢甜食的可以不加

STEP11、幸福满满的肥牛拌饭，摆盘装碗