配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料

STEP2、消化饼干压碎

STEP3、黄油隔水融化

STEP4、将黄油倒入饼干碎中搅拌均匀放入纸杯模具中压实

STEP5、吉利丁放入冷水泡软

STEP6、隔热水融化成液体

STEP7、淡奶油加入8g糖粉打发至6分的硬度

STEP8、出现这样的小尖角就可以了

STEP9、奶酪隔热水融化

STEP10、加入8g糖粉,加入,吉利丁液搅拌均匀

STEP11、搅拌好后的液体倒入纸杯模具中放入冰箱冷藏4个小时

STEP12、容器中放入淡奶油,抹茶粉,8g糖粉打发

STEP13、打发至7分硬度,有小尖角

STEP14、成品

STEP15、成品

STEP16、成品

STEP17、成品

STEP18、成品
