牛油果温泉蛋拌饭

热菜家常菜

我用的水浸金枪鱼罐头，略有腥味，不过比之前的吃法好很多，个人觉得油浸或者其他口味口感上会更好

配料表：

详细做法：

STEP1、杂粮饭，我一般不会刻意称重，想吃什么米就放什么，量也不一定…

牛油果温泉蛋拌饭

STEP2、锅里烧开水500ml，然后加入50ml冷水，放进鸡蛋去，闷17mins

牛油果温泉蛋拌饭

STEP3、闷鸡蛋的同时切好牛油果，拿出金枪鱼罐头，去除水份，马在米饭上。

牛油果温泉蛋拌饭

STEP4、用磕鸡蛋的方式，取出温泉蛋

牛油果温泉蛋拌饭

STEP5、都马在米饭上

牛油果温泉蛋拌饭

STEP6、按自己的口味调一下醋和蜂蜜，浇在拌饭上

牛油果温泉蛋拌饭

STEP7、然后洒上熟芝麻（熟的哦，会很香，没熟的就在平底锅里稍微炒香）

牛油果温泉蛋拌饭

STEP8、勺子戳破温泉蛋，然后搅拌均匀

牛油果温泉蛋拌饭

STEP9、一碗creamy又有嚼劲的牛油果温泉蛋拌饭好满足

牛油果温泉蛋拌饭

上一篇：凉拌萝卜皮
下一篇：黄瓜凉皮