热菜家常菜
拌凉皮
1.凉皮进冷水，热水，冷水步骤要做
配料表：
- 凉皮 （一小碗）
- 黄瓜 （一根根）
- 牛排 （一块）
- 黄油 （3克）
- 凉拌调料 （见下）
详细做法：
STEP1、黄瓜切丝
STEP2、凉皮先撕开冷水泡，再滚水烫，然后再进冷水后捞起晾干，会更好吃
STEP3、牛排煎出焦壳，油保留
STEP4、黄瓜丝垫底
STEP5、牛排切缕垫底
STEP6、1.放入凉皮2.另起一碗调料：生抽三勺，耗油两勺，花椒油1勺，胡椒面少许，白糖2勺，用量参考自己口味
STEP7、调料倒入后，加一勺辣椒面，把煎牛排剩余油加热滚烫后，浇到辣椒面上
STEP8、先拌匀表面凉皮，再拌匀全部
上一篇：自己做干拌面比买的还要好吃
下一篇：酸辣凉面
家常菜做法
- 102/27美食菜谱：萨其马的做法家庭做法3种
- 203/19秘制酱牛肉
- 305/19【家常菜做法大全】红酒汁的吃法与做法6种做法
- 409/13美食菜谱：鸡枞的简单快速做法27种家常菜
- 509/29家常菜做法：油酥皮的简单快速做法4种
- 603/19外脆里滑——★乳酪泡芙★