STEP1、茼蒿，洗净，控水！（因为是生吃，直接入口，最好用水机的净水浸泡、洗干净！）

STEP2、小火炒熟花生米！出锅，撒少许盐！备用

STEP3、茼蒿控干水后，切成段！撒少许盐，放置一会儿，还会出点水！然后把水倒掉！

STEP4、准备蒜泥及各种调味料（陈醋忘拍了）！蒜泥加点凉白开或者水机的净水，再搅拌，这样会更辣！不能吃辣，可以不加凉水搅拌！鲜辣凉拌调味汁没有的话，可以用辣椒油代替！不能吃辣，就不放！

STEP5、依次加入步骤4的调味料，再加入爱乐甜.零卡糖，提鲜！

STEP6、加入花生米，搅拌均匀，盛盘