热菜家常菜
灵魂拌面
调料汁的重点是辣椒面，热油一浇，满屋都是香气面条不要煮软，拌面一定要吃有劲道的
配料表：
- 面条 （1份）
- 葱 （1根）
- 蒜 （2瓣）
- 黄瓜 （2根）
- 花生碎 （适量）
- 辣椒面 （1勺）
- 花椒 （几粒）
- 姜 （1片）
- 生抽 （3勺）
- 香醋 （适量）
- 食用油 （适量）
- 香油 （少许）
- 鸡精 （少许）
- 芝麻 （少许（可要可不要））
详细做法：
STEP1、葱姜蒜切末，加入辣椒面，花椒粒，锅里烧热油，浇入碗里
STEP2、生抽，白糖，香醋，香油倒入热油碗里，搅拌均匀料汁等我想起来拍照的时候，已经剩个碗底了
STEP3、黄瓜切成丝备用还可以加些绿豆芽，胡萝卜丝蔬菜
STEP4、锅里烧水，水开倒入面，煮至断生即可喜欢吃凉的可以过一下凉水
STEP5、捞面装盘，放入黄瓜丝，花生碎，浇入料汁，拌匀
STEP6、一万灵魂拌面好了，开吃
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