STEP1、葱切段，葱白不要

STEP2、挂面煮熟捞起过冷水，备用。

STEP3、锅中倒油（根据面条多少控制油的多少），油微热下葱段翻炒，小火。

STEP4、大约五分钟左右，翻炒至葱段变色加生抽、老抽、蚝油、少许白糖。（我今天的挂面是带咸味的所以没有加盐了，如果是淡面条可以加少许盐）

STEP5、翻炒30秒后关火，倒在面上。

STEP6、拌匀，完成。非常好吃！喜欢面食的你可以试试哈！