热菜家常菜
咖啡奶冻
配料表：
- 速溶咖啡 （半小杯）
- 奶油 （250克）
- 细砂糖 （40克）
- 鱼胶片 （2片半）
- 香草精 （一小勺）
详细做法：
STEP1、速溶咖啡，半小杯即可
STEP2、把奶油放到小奶锅里
STEP3、加入40克白砂糖和香草精
STEP4、鱼胶片泡软，攥干
STEP5、中火将奶油煮沸，开始冒泡即可
STEP6、加入咖啡
STEP7、加入鱼胶片
STEP8、关火，搅拌均匀
STEP9、用小滤网过滤一下
STEP10、转入小碗，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3-4个小时至凝固即可食用
STEP11、啥也不说了，太好吃了
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