热菜家常菜
凉拌手撕鸡胸肉
条件再好一点的小伙伴，可以加点柠檬，味道更好哦，酸辣可口
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 醋 （2勺）
- 胡萝卜 （1根）
- 黄瓜 （1根）
详细做法：
STEP1、胡萝卜，黄瓜切丝备用
STEP2、鸡胸肉解冻备用
STEP3、葱、小米辣切段，蒜切丁备用（有喜欢吃香菜的可以切点香菜段）
STEP4、鸡胸肉冷水下锅，加料酒（家里没有姜了，条件好的朋友可以加几片姜）大火煮熟（大概15_20分钟左右）
STEP6、将准备好的葱姜蒜，小米辣（对不起，我穷没有姜）胡萝卜丝，黄瓜丝都加入撕好的鸡胸肉中
STEP7、加入蚝油，酱油，生抽，醋，一点点盐，鸡精，拌匀
STEP8、美味又减脂的手撕鸡胸肉就完成啦，简单好吃还不胖，哈哈
STEP9、我弄的量比较多，一个人吃的话可以半根黄瓜和胡萝卜就可以啦
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