没有海鲜的海鲜拌面

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07海鲜

一定要注意锅里的水够不够！不要放盐和生抽！！咸鸭蛋白不要扔切成小块放到面里一起吃也可以放点葱花点缀，我对葱过敏就没有放。

配料表：

详细做法：

STEP1、两勺蚝油

没有海鲜的海鲜拌面

STEP2、1勺鸡精

没有海鲜的海鲜拌面

STEP3、一大勺海鲜酱和一点点味极鲜（味极鲜没有也可以不放）

没有海鲜的海鲜拌面

STEP4、加开水化开

没有海鲜的海鲜拌面

STEP5、热锅热油下咸鸭蛋

没有海鲜的海鲜拌面

STEP6、炒成这个样子倒兑好的料汁

没有海鲜的海鲜拌面

STEP7、料汁和蛋黄拌匀之后下海鲜菇和金针菇（下面之前要注意锅里的水够不够，不够可以再添点水）然后下煮好的面，把汤汁均匀裹在面和菜上就可以出锅啦（我用的是最粗的圆面条，煮了10分钟）

没有海鲜的海鲜拌面

STEP8、出锅啦，喜欢吃辣的建议配上小米辣，这个和辣椒油不太搭

没有海鲜的海鲜拌面