STEP1、水中放姜片、料酒，将鸡胸脯肉凉水下锅，大火煮开转小火煮15分钟。

STEP2、煮熟后，沿鸡胸纹理撕成细丝

STEP3、黄瓜去皮擦丝，少许盐杀出水分，澄干

STEP4、准备拌酱调料

STEP5、颗粒感花生酱三大勺

STEP6、芝麻酱三大勺（和花生酱1：1）

STEP7、少许生抽

STEP8、少许醋

STEP9、少许盐和更少许的白糖

STEP10、加一勺热水搅拌均匀

STEP11、水开后煮面

STEP12、酒鬼花生捣碎，普通炒花生米也行，不捣碎也凑合吃

STEP13、捞出面条，铺上鸡丝、黄瓜丝，浇拌酱和花生米

STEP14、两滴香油

STEP15、还可以加点喜欢的辣酱

STEP16、拌它！好吃炸了！