STEP1、将香菇干洗净，泡在水里，直到变软

STEP2、将猪肉切丁，然后倒入少于料酒、生姜腌制

STEP3、所以的食材备好，然后切丁

STEP4、先在锅中添少于油，然后将猪肉丁倒入翻炒，加入生抽，耗油，糖，老抽（一点点），继续翻炒，出锅

STEP5、加少许油，将四季豆倒入锅中，翻炒。倒入猪肉丁，翻炒，加入一瓢水闷着，再加入耗油，豆瓣酱，盐，闷一会就可以出出锅了。

STEP6、将出锅的菜，倒入电饭煲中，然后拌均匀

STEP7、成品！！！