配料表:
详细做法:
STEP1、将面条煮好,随便什么面都可以。煮好后可先加入香油拌匀,使面条不会粘在一起。
STEP2、搭好底料,分别为一勺半酱油,一勺辣椒油,一勺花椒面,半勺糖,半勺醋,半勺鸡精。(1.勺为小汤匙;2.这份底料的量适用于一两左右的面条;3.所有料的多少都可以依据个人口味增减,本份佐料不会太甜太酸,麻辣更重)
STEP3、最后在面上撒上葱花(不喜欢的可以不加),放上自己喜欢的小菜(此时为酸萝卜条、牛肉片和花生),拌匀即可食用。
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