热菜家常菜
凉拌鸡胸肉
这小菜最好现做现吃，会很爽口！如果家里有现成的油醋汁，直接就加油醋汁就好了，更低脂健康！
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 娃娃菜 （1颗（菜心部分））
- 大料 （1个）
- 橘皮 （1块）
- 白胡椒粉 （适量）
- 生姜 （2片）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （适量）
- 厨邦美味鲜酱油 （适量）
- 香油 （适量）
- 黑胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、娃娃菜，取里面靠近菜心的四五片就可以了！
STEP2、洗净，用厨房纸将水吸干。切丝！（看图片的，纵向切！）
STEP4、取出，过一下凉水，晾凉！
STEP5、顺着纹理，将鸡胸肉撕成细丝，不用太细，略粗些，更有口感！
STEP6、将娃娃菜丝，鸡胸肉丝，加上适量的盐，一点美味鲜酱油，少许香油，拌均，装盘，再在上面撒上黑胡椒碎，就可以了！
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