热菜家常菜
凉拌藕片
如果不能吃辣可以少放些辣，喜欢吃酸的，也可以多放点醋！依个人口味调配！
配料表：
- 藕 （1节）
- 香菜 （2根）
- 大蒜 （4瓣）
- 小米辣 （4个）
- 辣椒油 （2勺）
- 鲜酱油 （3勺）
- 香醋 （2勺）
- 花椒油 （2勺）
- 盐 （1小勺）
- 糖 （1小勺）
详细做法：
STEP1、准备好食材，藕去皮！
STEP2、藕切薄片，小米辣切小圈，香菜切末，大蒜切末备用！
STEP3、锅里水烧开，放入藕片，煮开后再煮一分钟！
STEP4、捞出放入凉水中过凉！
STEP5、准备个能拌开菜的大碗或者盆！藕片捞出放入碗中，蒜，香菜，小米辣，辣椒油，花椒油，盐，糖，鲜酱油，香醋，所有之前准备的食材吧，统统放进去，抓拌均匀！
STEP6、拌好后装入盘中，酸脆咸香，特别开胃！
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