热菜家常菜
糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽
豆芽要煮透，冲凉水，再泡冰水！口感更加爽脆！
配料表：
- 黄豆芽 （450克）
- 葱 （1根）
- 生抽 （1勺）
- 香油 （少许）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 香菜 （6根）
- 豆瓣酱 （半勺）
- 醋 （少许）
- 花椒油 （少许）
- 红尖椒 （1个）
- 熟黑芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、新鲜黄豆芽！
STEP2、洗干净！
STEP3、烧一锅开水！水开了放豆芽！
STEP4、豆芽煮熟透！
STEP5、立刻冲凉水，泡冰水！
STEP6、盐，姜粉，蚝油，生抽，醋，香油，葱丝加入翻拌！
STEP7、红尖椒切丝加入！
STEP8、香菜切碎！豆瓣酱半勺！
STEP9、花椒油加入继续翻拌！
STEP10、好了装盘撒上熟的黑芝麻！
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