STEP1、里面还可以加芝士片或者自己喜欢吃的东西，能包裹住就可以了

STEP2、准备好材料：火腿肠一半对切，洋葱切小块、香菜切小段

STEP3、准备酱料：2勺甜面酱3勺蒜蓉辣酱2勺番茄酱2勺烧烤酱1勺生抽1勺辣椒粉，搅拌均匀

STEP4、锅中倒入油，将火腿肠小火煎至金黄后盛出

STEP5、锅内再放一些油，放入洋葱

STEP6、再放入金针菇翻炒至变色后盛出

STEP7、锅中倒入少许油，放入烤冷面

STEP8、打一个鸡蛋在烤冷面中间

STEP9、用铲子将鸡蛋液划散

STEP10、煎至蛋液凝固后翻面

STEP11、用刷子在烤冷面上刷上调好的酱料

STEP12、在中间依次加入洋葱、金针菇

STEP13、放入香菜

STEP14、放上火腿肠

STEP15、用铲子将烤冷面卷起来

STEP16、在表层再刷一层酱料，撒上黑芝麻

STEP17、盛出后切成小段就完成啦