STEP1、西冷牛排室温解冻

STEP2、切成条

STEP3、放入一克盐

STEP4、放入一克黑胡椒粉拌匀腌制五分钟

STEP5、泡椒去籽切成丝

STEP6、绿豆芽洗净

STEP7、姜切丝

STEP8、热锅热油放入牛排条

STEP9、翻炒变色盛出来

STEP10、锅中余油放入姜丝煎出香味

STEP11、放入绿豆芽翻炒片刻

STEP12、放入泡椒翻炒均匀

STEP13、放入牛排丝

STEP14、放入一勺生抽

STEP15、翻炒均匀

STEP16、出锅盛盘