热菜家常菜
手残党之土豆泥“桃花"丸子
配料表：
- 黄油 （8克）
- 土豆 （1只）
- 扁桃仁 （1袋）
- 火腿肠 （1根）
- 椰子粉 （1袋）
详细做法：
STEP1、这是中午做好的土豆泥圣诞树原型。
STEP2、这是吃剩下的，把土豆泥做法流程再发一遍。
STEP3、椰子粉一袋备用。
STEP4、用45度水，加至50ML。
STEP5、土豆削皮切片，放锅里隔水蒸15分钟。
STEP6、把土豆片装入保鲜膜，用擀面棍压捻成泥。
STEP7、这时从冰箱冷冻室取出黄油，切块。必须用冷冻的黄油才入味。
STEP8、把土豆泥倒入不粘锅里小火翻拌至锅底有粘膜出现。再把黄油放入锅里，慢慢融化。然后再把椰子粉水倒进去搅拌，把锅底土豆形成的粘膜扔掉。
STEP9、浓香土豆泥就做好了。
丸子" title="手残党之土豆泥“桃花"丸子" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/pu5gh4xknvw86902.jpg">
STEP10、把火腿肠一根，切成丁，跟土豆泥搅拌均匀。挖一勺土豆泥，放一颗扁桃仁，用保鲜膜裹起来对折。
STEP11、转，转，转，转，再用手搓一搓。
