配料表:
详细做法:
STEP1、五花肉切块,准备拨好的青黄豆,准备姜蒜

STEP2、五花肉姜蒜放入煲仔中,放点花生油,大火煲香

STEP3、尽量爆出多的油脂

STEP4、放入黄豆酱3勺

STEP5、搅拌均匀爆香

STEP6、放盐,糖,鸡粉,蚝油,酱油

STEP7、搅拌均匀

STEP8、倒入黄豆

STEP9、搅拌均匀爆香

STEP10、放水,开了以后转小火

STEP11、焖30分钟

STEP12、老人又摘了一些豆角,临时加的,又放下去一起焖

STEP13、盖盖子小火焖15分钟左右,尝尝味道,可以点盐,豆角出乎意料的好吃,吃出原汁原味的口感。

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