STEP1、青瓜选择细点的，洗净

STEP2、去头尾切成一厘米小段

STEP3、锅内放入陈醋、生抽、冰糖，喜欢辣的朋友可放两个干辣椒，我没放，5分钟100度速度1煮开

STEP4、倒入青瓜段，16分钟70度反转速度1烹煮

STEP5、完成

STEP6、倒入用开水烫过的容器内，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏

STEP7、放冰箱冷藏保存随吃随取，3-5天味道最佳，冷藏的酱瓜会变得越来越脆爽，特别爽口开胃！