热菜家常菜
猪肉白菜锅贴
锅内不加开水的话皮会很硬，所以一定要加
配料表：
- 瘦肉馅 （300克）
- 白菜半颗 （600克）
- 鸡蛋 （1个）
- 五香粉 （3勺）
- 盐 （适量）
- 馄饨皮 （50张）
- 油 （适量）
- 开水 （适量）
详细做法：
STEP1、白菜洗净沥水
STEP2、用料理机打碎，加盐，让白菜出水
STEP3、白菜攥干水，放入肉馅，加鸡蛋五香粉，再加一点盐
STEP4、搅拌均匀上劲儿
STEP5、准备好馄饨皮
STEP6、如图放入馅
STEP7、捏好
STEP8、全部
STEP9、电饼铛上下刷油
STEP10、把锅贴放进电饼铛，加入开水，盖上盖子焖
STEP11、再加一次水就熟了，出锅
STEP12、皮脆肉嫩
STEP13、配上熬好的八宝粥，美味
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