热菜家常菜
鲜虾青菜粥
注：（钛合金炒锅锅盖密封效果好，不溢锅！有微压功能，20分钟就煮的很好了，普通锅的话多煮会[调皮]）
配料表：
- 虾 （6只）
- 青菜 （2棵）
- 大米 （半碗）
- 姜 （1片）
- 柠檬 （1片）
- 盐 （适量）
- 香葱 （1根）
详细做法：
STEP1、鲜虾6个，香葱、青菜切碎，姜切丝，大米多半碗提前泡好（人多的话自行加量哈）
STEP2、去虾头，虾身剪开去虾线放柠檬片去腥
STEP3、准备好的香葱、青菜
STEP4、锅中热油下姜丝、虾头煸炒出虾油，盛出
STEP5、接着煸炒香葱、青菜
STEP6、加水、大米、虾身（虾头可放可不放）
STEP7、盖锅盖中小火煮10分钟，搅拌几下继续煮10分钟…感觉米烂粘稠就可以调味关火了，出锅前加盐、香油调味即可！
STEP8、鲜美补钙有营养，快给孩子来一碗！
STEP9、虾壳我没有剥，不喜欢的可以提前剥掉
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