STEP1、牛肉切丁

STEP2、加入料酒、生抽、蚝油、腌制10-15分钟加入淀粉

STEP3、抓均匀后

STEP4、准备锅中加入油烧热后

STEP5、将牛肉粒倒入锅中翻炒片刻！捞出沥干油

STEP6、锅中留有少量油，下入生姜蒜爆香

STEP7、加入圆白菜翻炒至熟，吃到嘴里感觉脆脆的口感就可以了

STEP8、倒入炒好的牛肉粒翻炒均匀加入红椒点缀，咸淡适中（是否加盐，根据自己的口味加入，如果喜欢吃辣的可以自行加入）因为我家有宝宝吃所以没有加辣椒

STEP9、盛盘即可享受美味