STEP1、用小刀轻轻切一层薄薄的，弄干净。有对比

STEP2、像这样切玫瑰花就出现了。

STEP3、用水泡10分钟，加点盐一起泡，这步主要是洗干净这青菜头

STEP4、我又倒入洗米的水一起泡

STEP5、叶子容易清洗，不用用力搓哦

STEP6、洗干净青菜头，水开了，就倒入一点花生油，再下青菜头，这样够绿哦。等开了，就烫三分钟就捞起来放盆子，喜欢软点的再烫多几分钟。

STEP7、青菜叶也是等水开，倒点花生油，这样烫出来是绿绿的，颜色十分鲜艳哦。

STEP8、有时间的话，叶子也可以摆得整整齐齐的，我敢时间吃饭了，所以随便摆了一下。

STEP9、倒入花生油热锅，放入姜末(不怕上火就放蒜蓉一起哦，爆炒一下，倒入耗油，酱油，适量的饮用水和盐，最后放入生粉煮成稠稠的汁，淋上青菜。

STEP10、淋上汁了(我不加清水煮汁了)，因为我做了啤酒排骨，直接用啤酒排骨汁淋上去，超赞

STEP11、成品，上桌。

STEP12、这就是色味俱全的饭菜