STEP1、准备食材

STEP2、红薯洗净，切开

STEP3、裹上打湿的厨房纸，个人感觉用锡纸更好。因为烤完撕下来不残留。

STEP4、放入烤箱220度，烤一小时左右。

STEP5、烤熟的程度用筷子轻松扎透即可。

STEP6、挖出红薯肉，红薯皮留出2-3毫米的宽度，太薄不容易定型。

STEP7、这些准备好。

STEP8、全部加入红薯泥中。

STEP9、用擀面杖捣碎拌匀。

STEP10、红薯泥放入红薯皮内。

STEP11、表层刷全蛋液。

STEP12、烤箱180度烤20分钟左右。

STEP13、超级好吃，这个小家伙自己吃了半个。

STEP14、这个秋季，适合吃红薯。