热菜家常菜
儿童丝瓜蝴蝶面
配料表：
- 丝瓜 （1个）
- 鸡蛋 （2个）
- 蝴蝶面 （1把）
- 韭菜 （五六根）
- 蒜 （2瓣）
- 肉 （1小块）
- 盐 （1克）
- 味达美 （1勺）
- 花生油 （2小勺）
详细做法：
STEP1、肉切丁蒜切沫虾去头韭菜切沫丝瓜去皮切块鸡蛋去皮
STEP2、锅里加油至油七八分热时加入肉丁翻炒至变白后加入蒜沫翻炒至出现蒜香味后加入丝瓜翻炒
STEP3、丝瓜翻炒至翠绿后加入虾翻炒至虾变红
STEP4、锅里加水加入蝴蝶面盖锅盖中火至水沸腾
STEP5、水沸腾开锅
STEP6、搅拌鸡蛋准备入锅
STEP7、加入鸡蛋
STEP8、鸡蛋熟了加入韭菜沫加入盐.味达美
STEP9、出锅
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