STEP1、牛肉

STEP2、牛肉切丝

STEP3、牛肉切丝

STEP4、蒜头

STEP5、切蒜泥

STEP6、小米椒切段

STEP7、牛肉放入小碗内，加入蒜泥、小米椒

STEP8、放入红糖

STEP9、倒酱油

STEP10、放入橄榄油

STEP11、撒盐

STEP12、搅拌均匀

STEP13、腌制20分钟

STEP14、等待牛肉腌制的时间我们可以先来做蘸汁，柠檬切片

STEP15、挤出柠檬汁

STEP16、撒盐

STEP17、撒黑胡椒

STEP18、搅拌均匀

STEP19、锅内放橄榄油

STEP20、放入蒜末、红糖和黑胡椒

STEP21、放腌制好的牛肉爆炒

STEP22、切葱末，起锅前撒在牛肉上

STEP23、撒葱

STEP24、炒勺

STEP25、把生菜洗净，取较嫩的小叶子，把炒好的牛肉摆在叶子内

STEP26、摆盘

STEP27、摆盘

STEP28、摆盘非常重要：为了体现东南亚风情，可以用原始的木板来摆盘。剩下的柠檬，切成片，摆在旁边做装饰。浓浓的异国风情，绝对大大加分！在东南亚口味的菜里，柠檬汁和生菜是经常出现的，尤其是柠檬汁也是必须要的！所以，怕酸的童鞋沾少量就好啦！相信小鹿，吃起来肯定是别样的好味道~

STEP29、有爱的生活美学每周三更新欢迎扫描订阅号：lovecnwy