STEP1、首先我们准备好所有食材

STEP2、白菜洗净之后切成段

STEP3、酱油肉用温水洗净，切成薄片，越薄口感越好

STEP4、喜欢的话还可以加一点干红辣椒

STEP5、起油锅

STEP6、待锅内油七分热时下酱油肉

STEP7、翻炒至酱油肉变色且有香味飘出

STEP8、拨到一边

STEP9、下白菜

STEP10、翻炒至白菜变软，体积变小

STEP11、加入豆豉

STEP12、加入干红辣椒

STEP13、翻炒均匀

STEP14、加少许热开水

STEP15、翻炒均匀之后盖上锅盖，转中小火焖煮2.3分钟

STEP16、加一丢丢细盐

STEP17、加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可

STEP18、装盘，加少许香菜点缀装饰，嫌麻烦就算了

STEP19、成品图