热菜家常菜
日式南瓜红豆包
配料表：
- 高粉 （250g）
- 南瓜泥 （75g）
- 细砂糖 （25g）
- 盐 （3g）
- 酵母 （3g）
- 鸡蛋液 （25g）
- 水 （90g）
- 奶粉 （10g）
- 无盐黄油 （25g）
详细做法：
STEP1、正常面包的操作过程 揉打好后 进去一次发酵
STEP2、发酵至2倍大,手指蘸面粉戳个洞,回缩缓慢即发酵好了
STEP3、分割成7等份,每个约70g
STEP4、豆沙馅儿每个约40g 搓圆
STEP5、包好馅儿后,进行二次发酵发酵完成后 撒上黑芝麻
STEP6、表面盖上一层油纸,再用烤盘压一下面团一起进烤箱180度15分钟即可
STEP7、每家烤箱脾气不同,请根据自己烤箱情况调节温度和时间每家烤箱脾气不同,请根据自己烤箱情况调节温度和时间每家烤箱脾气不同,请根据自己烤箱情况调节温度和时间
家常菜做法
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