热菜家常菜
土豆饼
配料表：
- 土豆 （2个）
- 胡椒粉 （适量）
- 盐 （2克）
- 火腿 （2根）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡萝卜 （半根）
- 香葱 （8根）
- 淀粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、胡萝卜香葱切碎
STEP2、火腿肠切碎
STEP3、土豆切块蒸熟
STEP4、压成土豆泥，要戴手套用手捏，保证没有太多土豆颗粒
STEP5、混合
STEP6、捏成饼
STEP7、平底锅加热，放入土豆饼
STEP8、煎成金黄色翻面（土豆极其吸油，放了油才是金黄色，没放油颜色不一样）
STEP9、出锅最上面几个没放油，有点像烘烤的，地下的是放了油的，颜色特别好看，个人根据自己喜好调整
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