STEP1、胡萝卜切片蒸熟

STEP2、加一点水打泥

STEP3、胡萝卜泥和奶粉混合到没有颗粒

STEP4、蛋清提前冷冻到冰沙状

STEP5、打到鱼眼泡的时候加入几滴柠檬汁和第一次细砂糖

STEP6、打到细腻小泡加第二次细砂糖

STEP7、打到出现明显的纹路加最后一次细砂糖和玉米淀粉

STEP8、刚开始提起打蛋器蛋白霜特别软，有流动感，这样肯定不行，继续打

STEP9、一直打到提起打蛋器有多个小尖角，蛋白霜很细腻，而且很有阻力很有硬度

STEP10、打好的蛋白霜，把打蛋盆周边的消泡的蛋白霜用干净的卫生纸擦掉

STEP11、取三分之一蛋白霜和奶糊混合，翻拌均匀

STEP12、感受一下蛋白霜的硬度

STEP13、将糊糊倒入剩余的蛋白霜，然后翻拌均匀，不要过度翻拌，快速点憋墨迹

STEP14、预热烤箱，开始挤豆豆，烤箱温度时间仅供参考、有的75度，有的90度，看自己烤箱，用手轻轻剥一下，能轻松剥落就是熟了

STEP15、溶豆交流加微：xiaonizi19880619