STEP1、土豆去皮切成小块冲洗三次去掉淀粉备用

STEP2、胡萝卜我没去皮切成小块冲洗三次备用

STEP3、家人都喜欢洋葱然后少切了一点点（吃洋葱可以预防感冒）

STEP4、锅中放油50g油热后放入准备好的洋葱爆香一定要小火要不然容易糊（我就是做糊了，等会有图）

STEP5、继续放入土豆和胡萝卜中火翻炒至半熟状态

STEP6、放入约500毫升的清水没过土豆和胡萝卜就好上边有黑色的小点点是糊了的洋葱小粒儿（我是让我弟给放的水这个大猪蹄子给放了一小盆）

STEP7、拿出准备好的咖喱块

STEP8、水开后放放入咖喱块关火等咖喱块融化后再继续开火这个是不是看的只有水因为水放的太多了

STEP9、大约三四分钟后可以出锅啦我也没放盐觉得味道刚刚好虽然有点小失误但是还是好很成功的适合上班族搭配米饭最佳