热菜家常菜
酸甜木瓜
配料表：
- 生木瓜 （1个）
- 冰糖 （适量）
- 苹果醋/白醋 （半瓶）
- 盐 （2勺）
- 凉白开 （适量）
详细做法：
STEP1、新鲜摘回来的生木瓜，够青的
STEP2、削皮，挖籽，切厚片(厚片吃起来比较脆)
STEP3、放盐，用手抓软，腌制10分钟
STEP4、把腌制出来的水倒掉
STEP5、倒入凉白开洗干净，挤干水分
STEP6、码入瓶子
STEP7、放入白砂糖或者冰糖，这个根据自己口味调整
STEP8、倒入苹果醋或者白醋，醋最好淹没木瓜，放入冰箱，第二天就可以吃了
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