配料表:
详细做法:
STEP1、提前一晚准备好波兰种和汤种波兰种:60克高筋面粉60克水1克酵母汤种:8克水8克椰子油8克白砂糖1克盐25克奶沸水煮开,然后加入75克高筋面粉

STEP2、将A组材料放入面包机开启搅拌模式

STEP3、松下panasonicsd–ppf100使用模式15,搅拌15分钟

STEP4、加入材料B:炼奶和椰子油

STEP5、继续搅拌

STEP6、进行一次发酵啦温度30度,度75,30分钟。

STEP7、案板上撒少许面粉,把发酵好的面团拍平

STEP8、将面团分成均匀的7等份

STEP9、此时擀好面团,加入材料C

STEP10、依次卷起

STEP11、进行二次发酵。夏天的时间短一点,冬天的时间长一点

STEP12、喏,都是白胖白胖的小宝宝啦

STEP13、烤箱200度预热十分钟。200度,10分钟即可出炉烤箱

STEP14、切开看一看

STEP15、吃

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