STEP1、紫薯洗净切块

STEP2、上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻易戳透即可去皮，趁热加入糖

STEP3、压成泥

STEP4、加入淡奶油，筛入糯米粉

STEP5、戴手套将其揉成光滑的紫薯面团

STEP6、取32克左右紫薯面团，团成团（可做16个量）

STEP7、摁扁，表面蘸少许白芝麻

STEP8、也可以里面包喜欢的馅料

STEP9、做好后摆上烤盘

STEP10、放入充分预热好的烤箱中层上下管180度烘烤13分钟左右即可出炉

STEP11、淡淡的奶香味，口感微糯小小一个，拿来做茶点、小零食都超棒的！