配料表:
详细做法:
STEP1、先用热水将糖化开,加入雪媚娘粉,红曲粉和牛奶一起拌匀

STEP2、先用热水将糖化开,加入雪媚娘粉,红曲粉和牛奶一起拌匀

STEP3、先用热水将糖化开,加入雪媚娘粉,红曲粉和牛奶一起拌匀

STEP4、过滤一下面糊会更加细腻

STEP5、放入蒸锅中大火蒸20分钟

STEP6、放入蒸锅中大火蒸20分钟

STEP7、皮蒸好后凉一会儿加入黄油揉匀

STEP8、皮蒸好后凉一会儿加入黄油揉匀

STEP9、此时可以炒点手粉,准备20g糯米粉放入锅中炒至微微泛黄即可

STEP10、紫薯切小块蒸熟,捣成泥,太干的话可以加点牛奶增加湿度

STEP11、紫薯切小块蒸熟,捣成泥,太干的话可以加点牛奶增加湿度

STEP12、紫薯切小块蒸熟,捣成泥,太干的话可以加点牛奶增加湿度

STEP13、草莓洗净去蒂备用

STEP14、取20g左右的紫薯泥揉成圆形,压扁,包入一颗草莓,放在一旁备用

STEP15、取20g左右的紫薯泥揉成圆形,压扁,包入一颗草莓,放在一旁备用

STEP16、取20g左右的紫薯泥揉成圆形,压扁,包入一颗草莓,放在一旁备用

STEP17、取差不多30g面团,搓圆擀平,包入之前准备好的紫薯草莓,一颗紫薯草莓大福就做好了

STEP18、取差不多30g面团,搓圆擀平,包入之前准备好的紫薯草莓,一颗紫薯草莓大福就做好了

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