南瓜玫瑰花馒头

热菜家常菜

这里是用剩余的南瓜粉做的，家里有南瓜的可以面粉减半，南瓜粉换成150g左右的南瓜泥即可（水根据和面情况看是否要加）

配料表：

详细做法：

STEP1、把材料放入和面机中进行和面（水不要一次性放完）

南瓜玫瑰花馒头

STEP2、（南瓜粉和先混合，和出来的面团颜色更好看）和至面团光滑不沾底

南瓜玫瑰花馒头

STEP3、切换发酵功能进行发酵，一个小时左右

南瓜玫瑰花馒头

STEP4、发酵到两倍大，呈蜂窝状

南瓜玫瑰花馒头

STEP5、发酵的好的面团拿出揉面排气

南瓜玫瑰花馒头

STEP6、取一个小面团擀成饺子皮一样的的面皮

南瓜玫瑰花馒头

STEP7、擀好的面皮叠起来，然后卷起来

南瓜玫瑰花馒头

STEP8、卷好之后从中间切成两半

南瓜玫瑰花馒头

STEP9、玫瑰形状的馒头就完成了

南瓜玫瑰花馒头

STEP10、其他的依次做好，放入烤箱进行二次发酵30分钟

南瓜玫瑰花馒头

STEP11、最后大火蒸15分钟左右就完成了

南瓜玫瑰花馒头